Надо ли считать калорийность блюд для детей с лишним весом?

С 19 по 25 января 2026 года в России проводится Неделя популяризации подсчета калорий. Акция инициирована Минздравом РФ и направлена на привлечение внимания к проблемам переедания и ожирения. По официальным данным, в нашей стране они затрагивают более 50% женщин, 30% мужчин и 12% детей.

Вместе с Татьяной Юрьевной Брежневой, главным детским диетологом Москвы, заведующим отделом лечебного питания, врачом-диетологом ДГКБ им. З.А. Башляевой, разберемся – нужно ли считать калорийность блюд, если у ребенка есть лишний вес?

В течение дня необходимо соблюдение правильности распределения калорийности пищи, отметила врач-диетолог, так как в течение 10-12 дневных часов в организме происходят процессы сгорания жира, необходимые для образования энергии, примерно с 18 часов начинаются процессы отложения жира. Калорийность распределяется следующим образом: 1-й завтрак – 25%, 2-й завтрак – 10%, обед – 30-35%, полдник – 10%, ужин – 20%. Рекомендуется употреблять не менее 60% всего суточного объема в первую половину дня.

Рацион детей с проблемами лишнего веса должен соответствовать физиологическим нормам по основным пищевым веществам и энергии.

Подсчитывать калорийность рациона нужно обязательно, тем более в настоящее время это сделать не сложно: в маркировке продуктов указывается содержание пищевых веществ и калорийность на 100 г, также существуют таблицы химического состава и калорийности продуктов питания, причем как в сыром, так и в приготовленном виде, которые есть в свободном доступе.